Les toqués de la gastronomie. Manuel pour les professionnels d’oenogastronomie et salle-bar . Per gli Ist. professionali
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| Titolo | Les toqués de la gastronomie. Manuel pour les professionnels d’oenogastronomie et salle-bar . Per gli Ist. professionali |
| Autori | Simona Appignanesi, Anna Giorgi, Franca Marini |
| Editore | Cappelli |
| Formato |
Libro: Prodotto composito per la vendita al dettaglio |
| Lingua | francese |
| Pagine | 352 |
| Pubblicazione | 01/2017 |
| ISBN | 9788837913571 |
