Un grande maestro della nostra ristorazione si racconta attraverso oltre duecento ricette di mare e terra dall'antipasto al dessert.
| Titolo | La cucina italiana all'italiana. Menu di terra. Menu di mare |
| Autore | Sergio Mei |
| Editore | Italian Gourmet |
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| Pagine | 560 |
| Pubblicazione | 08/2016 |
| ISBN | 9788898675449 |