Professionisti dei servizi di sala e bar. Laboratorio di servizi enogastronomici settore sala e vendita. Con esoansione online. Per gli Ist. professional
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| Titolo | Professionisti dei servizi di sala e bar. Laboratorio di servizi enogastronomici settore sala e vendita. Con esoansione online. Per gli Ist. professional |
| Autori | Nuccio Gullino, Andrea Agati, Sciuto |
| Collana | Manuali |
| Editore | AG Edizioni |
| Formato |
Libro: Prodotto composito per la vendita al dettaglio |
| Pubblicazione | 04/2013 |
| Numero edizione | 2 |
| ISBN | 9788889942505 |
