Le crostate non sono tutte uguali. Volete allora stupire i vostri ospiti portando in tavola torte creative, bellissime da vedere e buonissime da gustare? Ecco il libro definitivo, grazie alle tante tecniche di base per impasti sorprendenti e alle oltre sessanta ricette pensate per tutti i gusti e tutte le stagioni, dalle fresche crostate di frutta a quella con creme e ganache, golosissime, passando per la sezione "senza cottura", tutta da sperimentare. E per finire, una sezione dedicata alle crostate salate, ideali per un piatto unico o per un originale aperitivo.
Crostate. Frolle e intrecci creativi
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| Titolo | Crostate. Frolle e intrecci creativi |
| Autore | Michela Ioli |
| Collana | Sapori e fantasia |
| Editore | Gribaudo |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pagine | 160 |
| Pubblicazione | 11/2023 |
| ISBN | 9788858046852 |
