Titolo | Passion maître, sommelier et barman. Le francais professionnel pour le service en salle et la vente. Per l'Ist. alberghiero |
Autori | Marina Zanotti, Marie Blanche Paour |
Collana | Francese |
Editore | Editrice San Marco (Ponteranica) |
Formato |
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Lingua | francese |
Pagine | 360 |
Pubblicazione | 03/2022 |
ISBN | 9788884884305 |