| Titolo | Saveurs & cuisine. Le français professionnel pour l'oenogastronomie. Con Saveurs par temps de crise. Per gli Ist. professionali |
| Autori | Mariella Olivieri, Philippe Beaupart |
| Editore | Rizzoli Languages |
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| Lingua | francese |
| Pagine | 352 |
| Pubblicazione | 01/2021 |
| ISBN | 9788838341274 |