Titolo | Professionisti dell'ospitalità. Diritto e tecniche amministrative. Per gli Ist. professionali. Volume Vol. 3A |
Volume | Vol. 3A - Articolazione Enogastronomia e Sala |
Autori | Maria Vittoria Ballestra, Maria Gabriella Di Maio, Giuseppe Cerqua |
Editore | Simone per la Scuola |
Formato |
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Pagine | 496 |
Pubblicazione | 01/2022 |
ISBN | 9788891434630 |