Presse restauration. Per gli Ist. professionali alberghieri
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| Titolo | Presse restauration. Per gli Ist. professionali alberghieri |
| Autori | Margherita Ania, Dominique Piavoux |
| Editore | Trevisini |
| Formato |
Libro: Prodotto composito per la vendita al dettaglio |
| Pagine | 272 |
| Pubblicazione | 01/2008 |
| ISBN | 9788829209392 |
