Il re della pasticceria napoletana: il babà. La storia, i natali regali, l’origine del nome e il percorso che dalle fredde terre del nord l’ha portato al caldo tepore di Napoli. Leggendo questo volume scoprirete i modi di dire legati a questo dolce, come si dovrebbe presentare e come si dovrebbe mangiare, e addirittura il legame tra babà e passione calcistica.
Il babà. Il re della pasticceria napoletana
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| Titolo | Il babà. Il re della pasticceria napoletana |
| Autore | Luigi Vivese |
| Collana | Il Gastronomo, 2 |
| Editore | Coppola Editore |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pagine | 150 |
| Pubblicazione | 02/2025 |
| ISBN | 9791256181148 |
