Il primo titolo di una collana che approfondisce tecniche e tipologie di preparazioni specifiche, monografie costruite come dei veri e propri corsi di cucina verticali, rivolti a tutti gli appassionati che vogliono migliorarsi in cucina o hanno la curiosità di esplorare procedimenti che ancora non conoscono, ampliando le frecce al proprio arco per proporre ricette innovative anche nel menù di tutti i giorni. Una full immersion per apprendere la tecnica di cottura del momento, con tutte le informazioni di base e 60 ricette di sicura riuscita.
Il Cucchiaio d'Argento. Vasocottura
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| Titolo | Il Cucchiaio d'Argento. Vasocottura |
| Editore | Editoriale Domus |
| Formato |
Libro: Libro rilegato |
| Pagine | 160 |
| Pubblicazione | 03/2023 |
| ISBN | 9788833333366 |
