| Titolo | Popoli tecniche economie. Con Temi di storia dell'alimentazione e dell'ospitalità. Per il biennio delle Scuole superiori. Volume Vol. 1 |
| Volume | Vol. 1 - Dalla preistoria alla fine della Repubblica |
| Autori | Gianni Gentile, Luigi Ronga, Anna Rossi, Giulia Digo |
| Editore | La Scuola SEI |
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| Pubblicazione | 01/2023 |
| ISBN | 9788835058564 |