Manuale della pasticceria italiana
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| Titolo | Manuale della pasticceria italiana |
| Autori | Fulvio Scolari, Teresio Busnelli |
| Editore | Chiriotti |
| Formato |
Libro: Libro rilegato |
| Pagine | 568 |
| Pubblicazione | 01/1997 |
| ISBN | 9788885022515 |
