Dal protagonista del reality "Il re del cioccolato", una raccolta di 60 ricette per stupire con abbinamenti inusuali e creativi.	 
			
    
    
			| Titolo | Dolci al piatto | 
| Autore | Ernst Knam | 
| Collana | Oltre la pasticceria | 
| Editore | Italian Gourmet | 
| Formato |  Libro: Libro in brossura | 
| Pagine | 191 | 
| Pubblicazione | 03/2013 | 
| ISBN | 9788896297377 |