Tutto il meglio della cucina giapponese nella friggitrice ad aria! Gyoza, tempura, yakisoba, spiedini yakitori, salmone teriyaki, tataki di tonno, mochi o dorayaki, senza dimenticare salse, condimenti e insalate... Ecco il Giappone servito direttamente nella vostra cucina! Sessanta ricette per tirare fuori il meglio dalla friggitrice ad aria e ottenere risultati sempre impeccabili, che siate alle prime armi o chef navigati. Tra istruzioni chiare e piccoli trucchetti del mestiere, imparerete a gestire ogni funzione del vostro dispositivo: dal dosaggio perfetto dell’olio ai segreti per una panatura croccante e una doratura da manuale. Portate in tavola il Giappone ogni giorno: ricette sane, veloci e così ricche di gusto da lasciarvi senza parole!
Friggitrice ad aria. Ricette giapponesi
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| Titolo | Friggitrice ad aria. Ricette giapponesi |
| Autore | Delphine Lebrun |
| Traduttore | Rachele Palmieri |
| Editore | Quinto Quarto |
| Formato |
Libro: Libro rilegato |
| Pagine | 144 |
| Pubblicazione | 02/2026 |
| ISBN | 9788885546882 |
