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Street food 2023. Il cibo di strada mangiato e narrato

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Street food 2023. Il cibo di strada mangiato e narrato
Titolo Street food 2023. Il cibo di strada mangiato e narrato
Illustratore
Collana Le guide
Editore Gambero Rosso GRH
Formato
Formato Libro Libro: Libro in brossura
Pagine 252
Pubblicazione 09/2022
ISBN 9788866412748
 
8,90

Oltre 450 insegne, tra paninerie, pizzerie, osterie, chioschi, friggitorie, food truck sparsi in giro per l'Italia. Ci sono le storie, i luoghi dello street food, i mercati. E poi ricette, corredate da illustrazioni. Le attività più interessanti sono premiate nella guida come Campioni Regionali dello Street Food. Mentre Street Food da Chef è il premio speciale dedicato alla rivisitazione dei cibi di strada nella cucina d'autore.
 

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