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La nuova cucina professionale. Con dizionario di enogastronomia. Per gli Ist. professionali alberghieri
La nuova cucina professionale. Con dizionario di enogastronomia. Per gli Ist. professionali alberghieri
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Titolo
La nuova cucina professionale. Con dizionario di enogastronomia. Per gli Ist. professionali alberghieri
Curatore
ALMA
Editore
Edizioni Plan
Formato
Libro:
Prodotto composito per la vendita al dettaglio
Pubblicazione
07/2012
ISBN
9788888719450
€
27,50
€
23,93
Risparmi: € 3,57
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