Titolo | Scienza e cultura dell'alimentazione. Con Prodotti dolciari e di panificazione. Per il 3° anno degli Ist. professionali. Volume Vol. 1 |
Volume | Vol. 1 |
Autore | Amparo Machado |
Editore | Poseidonia Scuola |
Formato |
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Pubblicazione | 01/2020 |
ISBN | 9788848265171 |