Dietro le paillettes e i broccati delle case di piacere italiane si nascondeva uno spazio più silenzioso e necessario: la cucina. È da qui che prende avvio questo saggio originale e sorprendente, che illumina un aspetto poco esplorato della vita nei bordelli del primo Novecento, restituendone una dimensione concreta, quotidiana e profondamente umana. Il libro nasce dal ritrovamento di un raro ricettario del 1929, attribuito a una tenutaria, recuperato e ampliato da una gastronoma italiana che ne interpreta e contestualizza i contenuti. Ne emerge un repertorio di piatti semplici, sostanziosi, pensati per nutrire più che per sedurre: una cucina domestica e funzionale, lontana dall'immaginario patinato e spesso stereotipato associato a questi luoghi.
La cucina delle case di piacere. Ricette necessarie per luoghi di peccato
Consulta il prodotto
in uscita
sconto
5%
| Titolo | La cucina delle case di piacere. Ricette necessarie per luoghi di peccato |
| Autore | Alessandra Pierini |
| Editore | Topic |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pagine | 144 |
| Pubblicazione | 10/2026 |
| ISBN | 9791281608733 |
Prossima pubblicazione, disponibile dal 27-10-2026
