Libri di Valeria Cecilia Barbon

I colouring book sono oggetti particolari: libri ma non proprio, tele bianche su cui sbizzarrirsi con i colori, un passatempo ideale per rilassarsi e lasciarsi alle spalle lo stress della vita quotidiana. Draw your way – Acquerelli Botanici non è come gli altri: le pagine sono già piene di colori, quindi non sarete costretti in linee nere e confini predefiniti. Qui sarà la fantasia ad avere la meglio e la vostra creatività sarà libera di esprimersi, servirà solamente una penna o una matita per realizzare tavole botaniche di cui andare fieri. La famosa acquerellista e artista britannica Harriet de Winton ha creato in queste pagine oltre 80 sfondi ad acquerello, delle macchie sgargianti sulla pagina lasciate appositamente incomplete. L’obiettivo? Scarabocchiare, lasciar scorrere la punta sottile di una penna sulla carta, lasciando che sia la vostra mente a ispirarvi per creare dei disegni unici. L’autrice fornisce appositamente poche istruzioni poiché ogni persona è diversa e di conseguenza ogni risultato sarà unico. Potrete seguire le “regole” e quindi disegnare quello che vedete – un papavero, un nontiscordardimé o una violetta – ma potrete anche uscire dagli schemi e usare penne o pastelli di diversi colori, disegnare quello che non c’è, fino ad aggiungere dettagli singolari che raccontano una storia. E allora ecco che nel campo di fiori appare magicamente un coniglio bianco come quello di Alice nel Paese delle Meraviglie, con tanto di panciotto e monocolo, il vaso di tulipani è posizionato sul davanzale accanto a un libro aperto e nel negozio di fiori un bambino sta per far cadere un delicato mazzo di rose, sotto lo sguardo preoccupato del proprietario... questo volume è per chi ama la botanica, ma anche per chi ama viaggiare con l’immaginazione, per i racconta storie e per coloro che sono convinti di non saper disegnare. Chiunque voi siate, questo libro vi aiuterà a mostrare la vostra innata creatività o a riportarla nella vostra vita se è stata dimenticata e accantonata, ad acquisire nuove capacità o semplicemente un nuovo hobby. Vi renderete conto che anche lo scarabocchio, così spesso denigrato, può essere trasformato in qualcosa di bello.

Con uno spirito e un talento straordinari, Melissa Forti vive la sua vita preparando una torta alla volta. Dapprima passatempo, la pasticceria è diventata la sua passione e la sua professione. Oggi serve le sue squisitezze uniche e deliziose nell’esclusivo Café Duse, aperto a Copenaghen, in Danimarca. Nel suo nuovo libro, Melissa condivide la storia del suo viaggio culinario. Partendo dalle sue origini, si concentra sulle ricette tipiche della sua città natale, Roma – tra cui cheesecake alla ricotta, biscotti e zeppole – accompagnate da splendide immagini della Città Eterna. Racconta la sua evoluzione personale e professionale come pasticciera con immagini del suo nuovo ed elegante caffè e ricette personalizzate per il tiramisù, la red velvet cake, la meringa e altre squisitezze. Infine, l’autrice guarda al futuro, con dolci classici aggiornati per le diete contemporanee, tra cui la torta al cioccolato vegana, il plumcake senza glutine e la galette di albicocche senza latticini. Splendidamente illustrato e ricco di ricette per cuochi di ogni livello di esperienza, questo nuovo libro di un’autrice molto apprezzata sarà per certo all’altezza delle aspettative più esigenti. Da quando ha aperto la sua prima boutique di pasticceria, Melissa Forti è diventata una celebrità televisiva a livello internazionale, tanto da aver ricevuto l’incarico di ideare il menu dell’Afternoon Tea per la Royal Academy of Arts di Londra. È autrice di Il senso di Melissa per le torte e Natale, i dolci delle Feste come piacciono a me. La sua nuova caffetteria, il Café Duse, ha aperto le porte a Copenaghen, in Danimarca, nel 2022.