Libri di Giuseppe Aiello

Diritto & Co. è un corso completo in due volumi, destinato al primo biennio, che introduce in modo chiaro e rigoroso alla materia diritto ed economia, accompagnando gli studenti alla comprensione delle regole che governano la convivenza civile, il funzionamento dello Stato e dei mercati e il ruolo dei cittadini nell’era digitale e della sostenibilità. Nel primo volume, la sezione di diritto a ronta il passaggio dalle regole della vita quotidiana alle norme giuridiche, alle fonti del diritto, al rapporto giuridico e ai soggetti, per arrivare all’organizzazione dello Stato, alle forme di governo, alla cittadinanza italiana ed europea e ai principi fondamentali della Costituzione, con attenzione a diritti, doveri e nuove tutele (privacy, ambiente, cittadinanza digitale). La sezione di economia introduce invece bisogni, beni e servizi, sistema economico e soggetti, ruolo dell’impresa e del mercato, forme di concorrenza ed intervento pubblico nell’economia. Nel secondo volume, la sezione di diritto approfondisce il funzionamento concreto delle principali istituzioni giuridiche e dei rapporti di diritto privato: i rapporti di famiglia, l’impresa e le diverse forme societarie, il rapporto di lavoro subordinato e autonomo, i contratti più di usi nella pratica e le tutele previste dall’ordinamento (responsabilità civile, sicurezza, previdenza). La sezione di economia analizza il comportamento dei soggetti economici, il ruolo dell’impresa nel sistema produttivo, i costi, i ricavi e il profitto, le diverse forme di mercato, il funzionamento del sistema finanziario e del credito, la politica economica nazionale ed europea, il risparmio e gli investimenti delle famiglie, con attenzione ai rischi finanziari e alle truffe online. Al termine di ogni UDA la rubrica Educazione civica propone letture e attività coinvolgenti e formative, nella sezione di Economia la rubrica Educazione finanziaria propone un insieme di conoscenze e competenze necessarie per compiere scelte in ambito finanziario.

"Convivium Plus" è un’opera completa e aggiornata per gli Istituti professionali a indirizzo enogastronomico e alberghiero che tratta la materia diritto ed economia collegandola alla realtà del lavoro nei servizi di ristorazione e accoglienza. Offre agli studenti una preparazione solida e operativa, utile per comprendere le regole giuridiche ed economiche della convivenza civile e del mondo professionale. Strutturato in Unità di apprendimento articolate in lezioni brevi e guidate, il volume adotta un linguaggio chiaro ma rigoroso, con continui richiami all’esperienza quotidiana e al contesto di settore. La parte di diritto affronta Costituzione, ordinamento dello Stato, diritti e doveri dei cittadini, istituzioni, tutela dei dati personali e aspetti normativi legati alle strutture turistico-ricettive; la parte economica presenta i principi dell’economia di mercato, il sistema finanziario, la globalizzazione e temi attuali di educazione finanziaria e sostenibilità, sempre declinati in chiave professionale. In ogni UDA sono presenti rubriche dedicate all’educazione civica e all’educazione finanziaria. Il volume offre numerosi strumenti didattici – immagini, schemi, glossari, esercizi graduati, verifiche di fine UDA, videolezioni di educazione civica – con particolare attenzione alla didattica inclusiva (font ad alta leggibilità, mappe da completare, sintesi dei contenuti). A fine volume quattro UDA pluridisciplinari sviluppano progetti che mettono in relazione più insegnamenti. In appendice è riportato il testo della Costituzione per una consultazione agevole e integrata allo studio. L’opera prevede la possibilità di affiancare il testo Scuola, lavoro e sicurezza, volume che risponde all’esigenza di fornire agli studenti degli Istituti professionali a indirizzo enogastronomico e alberghiero uno strumento chiaro, operativo e coerente per l’acquisizione delle competenze fondamentali in materia di sicurezza sul lavoro.

Diritto & Co. è un corso completo in due volumi, destinato al primo biennio, che introduce in modo chiaro e rigoroso alla materia diritto ed economia, accompagnando gli studenti alla comprensione delle regole che governano la convivenza civile, il funzionamento dello Stato e dei mercati e il ruolo dei cittadini nell’era digitale e della sostenibilità. Nel primo volume, la sezione di diritto a ronta il passaggio dalle regole della vita quotidiana alle norme giuridiche, alle fonti del diritto, al rapporto giuridico e ai soggetti, per arrivare all’organizzazione dello Stato, alle forme di governo, alla cittadinanza italiana ed europea e ai principi fondamentali della Costituzione, con attenzione a diritti, doveri e nuove tutele (privacy, ambiente, cittadinanza digitale). La sezione di economia introduce invece bisogni, beni e servizi, sistema economico e soggetti, ruolo dell’impresa e del mercato, forme di concorrenza ed intervento pubblico nell’economia. Al termine di ogni UDA la rubrica Educazione civica propone letture e attività coinvolgenti e formative, nella sezione di Economia la rubrica Educazione finanziaria propone un insieme di conoscenze e competenze necessarie per compiere scelte in ambito finanziario. Il volume è strutturato in Unità di apprendimento articolate in lezioni brevi e guidate, corredate di schemi, mappe, sintesi, esercizi graduati, veri che di ne UDA e videolezioni di educazione civica, con particolare attenzione alla didattica inclusiva (font ad alta leggibilità, mappe da completare, sintesi dei contenuti). In chiusura al volume, la Sezione relativa alle UDA pluridisciplinari propone progetti che coinvolgono più insegnamenti, con proposte di attività laboratoriali e con schede per l’orientamento. In appendice è presentato il testo della Costituzione per una pratica consultazione contestuale allo studio.

Convivium Plus è un’opera completa e aggiornata per gli Istituti professionali a indirizzo enogastronomico e alberghiero che tratta la materia diritto ed economia collegandola alla realtà del lavoro nei servizi di ristorazione e accoglienza. Offre agli studenti una preparazione solida e operativa, utile per comprendere le regole giuridiche ed economiche della convivenza civile e del mondo professionale. La parte di diritto affronta Costituzione, ordinamento dello Stato, diritti e doveri dei cittadini, istituzioni, tutela dei dati personali e aspetti normativi legati alle strutture turistico-ricettive; la parte economica presenta i principi dell’economia di mercato, il sistema finanziario, la globalizzazione e temi attuali di educazione finanziaria e sostenibilità, sempre declinati in chiave professionale. In ogni UDA sono presenti rubriche dedicate all’educazione civica e all’educazione finanziaria. In appendice è riportato il testo della Costituzione per una consultazione agevole e integrata allo studio. Scuola, lavoro e sicurezza è un manuale pensato per gli Istituti professionali a indirizzo enogastronomico e alberghiero che affronta in modo chiaro e operativo i temi della salute e sicurezza sul lavoro e della sicurezza alimentare in coerenza con le Linee guida per l’insegnamento dell’Educazione civica. Articolato in lezioni brevi e guidate, il volume tratta la prevenzione degli infortuni, la gestione dei rischi e delle emergenze (come incendi e primo soccorso), i ruoli e le responsabilità nella sicurezza, l’HACCP e le buone pratiche igieniche.

Diritto & Co. è un corso completo in due volumi, destinato al primo biennio, che introduce in modo chiaro e rigoroso alla materia diritto ed economia, accompagnando gli studenti alla comprensione delle regole che governano la convivenza civile, il funzionamento dello Stato e dei mercati e il ruolo dei cittadini nell’era digitale e della sostenibilità. Nel secondo volume, la sezione di diritto approfondisce il funzionamento concreto delle principali istituzioni giuridiche e dei rapporti di diritto privato: i rapporti di famiglia, l’impresa e le diverse forme societarie, il rapporto di lavoro subordinato e autonomo, i contratti più di usi nella pratica e le tutele previste dall’ordinamento (responsabilità civile, sicurezza, previdenza). La sezione di economia analizza il comportamento dei soggetti economici, il ruolo dell’impresa nel sistema produttivo, i costi, i ricavi e il profitto, le diverse forme di mercato, il funzionamento del sistema finanziario e del credito, la politica economica nazionale ed europea, il risparmio e gli investimenti delle famiglie, con attenzione ai rischi finanziari e alle truffe online. Al termine di ogni UDA la rubrica Educazione civica propone letture e attività coinvolgenti e formative, nella sezione di Economia la rubrica Educazione finanziaria propone un insieme di conoscenze e competenze necessarie per compiere scelte in ambito finanziario. Il volume è strutturato in Unità di apprendimento articolate in lezioni brevi e guidate, corredate di schemi, mappe, sintesi, esercizi graduati, veri che di ne UDA e videolezioni di educazione civica, con particolare attenzione alla didattica inclusiva (font ad alta leggibilità, mappe da completare, sintesi dei contenuti). In chiusura al volume, la Sezione relativa alle UDA pluridisciplinari propone progetti che coinvolgono più insegnamenti, con proposte di attività laboratoriali e con schede per l’orientamento. In appendice è presentato il testo della Costituzione per una pratica consultazione contestuale allo studio.

Regole, Lavoro, Società è un’opera concepita per rendere la disciplina diritto ed economia più vicina al contesto professionale degli studenti futuri operatori del settore industriale. Pur seguendo le linee guida ministeriali, il testo si distingue per l’integrazione di esempi pratici e approfondimenti giuridico-economici direttamente applicabili all’ambito industriale. Il volume offre un ampio spazio all’educazione civica, con focus sulla sostenibilità e sull’educazione finanziaria, e propone numerosi strumenti didattici per un apprendimento attivo e attento alla didattica inclusiva. La trattazione, strutturata in unità di apprendimento, è suddivisa in brevi Lezioni chiare e concise ed è caratterizzata da un linguaggio semplice ma rigoroso. La comprensione dei concetti più importanti è facilitata dalla frequente presenza di schemi, immagini, definizioni delle parole chiave, esempi concreti e da un glossario tecnico. Ogni UDA include inoltre letture di attualità, prove di veri ca per consolidare le conoscenze e le competenze acquisite e compiti di realtà. In appendice è presentato il testo della Costituzione per una facile consultazione contestuale allo studio.

Il volume contiene gli ingenti materiali raccolti nel corso dei rilevamenti con il questionario marinaro dell'Atlante Linguistico della Sicilia in 21 centri siciliani e a Malta. In appendice vengono pubblicate 63 carte geolinguistiche.