Libri di G. Luigi Capurso
Biografia e opere di G. Luigi Capurso
Le Marche dei vini
Libro: Libro in brossura
editore: Bonanno
anno edizione: 2005
pagine: 112
Un piccolo manuale che ci porta per mano alla scoperta dei vini delle Marche. Dopo una breve introduzione storica, andremo a conoscere: i vitigni locali e le tecniche colturali i doc e i docg con i loro capitolari, le loro caratteristiche e i loro abbinamenti gastronomici, ciascuno trattato separatamente. i vini prodotti.
