Libri di E. Rook Basile

L'associazione di idee tra cibo e sicurezza alimentare è un fatto incontestabile che caratterizza l'epoca nostra. L'ambiguità della parola italiana "sicurezza" si risolve nella lingua inglese, in cui con sicurezza si intendono food security e food safety, ovvero la sicurezza delle disponibilità alimentari per un adeguato livello di nutrizione, e la sicurezza di una vita sana garantita da civi sicuri. Il problema della food security é ancora gravemente sentito in numerosi Paesi del Sud del mondo, a differenza della food safety che si presenta nei Paesi del Nord del mondo come esigenza imprescindibile.

Il Trattato di diritto Agrario, diviso in tre volumi, offre un ampio commento alle norme del nostro ordinamento che vanno a formare il c.d. diritto agrario, partendo dalla disamina delle norme contenute all'interno del codice civile per poi affrontare la disciplina della materia prevista dalla numerose legge speciali.

Il volume, che raccoglie una parte delle oltre sessanta relazioni del VII Congresso mondiale di Diritto agrario, ha per tema le norme dei vari ordinamenti nazionali sulla realizzazione dei prodotti agricoli e sulla sicurezza degli alimenti. Il Congresso è dedicato a Louis Lorvellec, professore presso la facoltà di diritto di Nantes, uno dei maggiori gius-agraristi europei, studioso di diritto francese comunitario dell'agricoltura e dello spazio rurale. Le relazioni che non hanno trovato posto in questo volume saranno pubblicate in un secondo volume.