EPC: Le monografie in tasca

Tutti gli strumenti di lavoro che l'uomo ha utilizzato per costruire raccolti in una piccola enciclopedia della cosiddetta cultura del fare. Un excursus storico che rivela anche il possesso di tecniche operative incredibilmente evoluto rispetto alle conoscenze da parte delle antiche civiltà. Non è difficile dedurre, che per realizzare le grandi opere del passato sia stato necessario l'utilizzo di attrezzi, sia pure rudimentali ma efficaci, nelle mani di maestranze assetate di quella "cultura del fare" che ha consentito di valorizzare in modo intelligente e razionale i materiali, le tecniche e, soprattutto, la manualità. Il libro, che contiene una raccolta illustrata degli attrezzi che l'uomo ha usato nel passato, vuole anche essere un strumento per non perdere la memoria storica degli strumenti che ancora oggi sono usati nei cantieri.

Una guida completa al vetro, un materiale che ha conquistato uno spazio sempre più consistente nei nostri edifici, sia dal punto di vista estetico che da quello strutturale. Il manuale, arricchito da tabelle, grafici e disegni, analizza il prodotto da tutti i punti di vista, dall'analisi storica al processi produttivi, dalle proprietà alle principali tipologie di vetro oggi in commercio, descrivendo le caratteristiche, le prestazioni e i campi di utilizzo. Una panoramica utile per gli operatori del settore dal momento che a questo materiale si richiede sempre più spesso di mettere insieme sicurezza, isolamento termico e acustico. Un ulteriore capitolo è dedicato alla tecnica, con una descrizione dei passaggi termici, il montaggio, i difetti e le deformazioni. Infine, l'ultima parte del libro, riassume le principali normative di riferimento che condizionano l'uso di questo materiale nei diversi campi di installazione.

Un manuale completo per conoscere gli elementi fondamentali, i vantaggi e le peculiarità del Sistema di Gestione della Sicurezza (SGS). Le norme, le linee guida e gli standard maggiormente diffusi ma anche le possibilità a disposizione di un'organizzazione per integrare sistemi di gestione diversi (ciascuno dedicato ad un aspetto quale sicurezza e salute, qualità e ambiente) al fine di ottimizzare le risorse ed uniformare l'approccio verso problematiche differenti. La monografia illustra inoltre le principali norme in materia di sicurezza, salute e prevenzione degli incidenti rilevanti che prevedono in determinati casi l'adozione in forma cogente di un approccio sistemico alla gestione delle problematiche di sicurezza (es. Sistema di Gestione della Sicurezza per la Prevenzione degli Incidenti Rilevanti e Sistema di Gestione della Sicurezza Antincendio). Importanti anche le norme che attribuiscono alla gestione, all'organizzazione e alla pianificazione dell'approccio alla sicurezza la necessità di un miglioramento continuo, anche attraverso il ricorso a standard nazionali o internazionali riconosciuti. Vuole essere infine un supporto iniziale alla comprensione dei principi fondamentali e degli elementi costituenti gli strumenti organizzativo-gestionali per la realizzazione del Sistema di Gestione della Sicurezza che consente all'Organizzazione di assicurare sempre il coinvolgimento e la formazione di tutto il personale a tutti i livelli.

Un manualetto pratico e sintetico per fare fronte al rischio elettrico nei cantieri. Una guida essenziale dal momento che tutte le attività lavorative svolte in questo settore costituiscono parte integrante del documento di valutazione dei rischi cui al D.Lgs. 81/08, così come rivisto dalla Legge 7 Luglio 2009 n. 88 e dal Decreto Legislativo 3 agosto 2009 n. 106. Il manuale cerca di riassumere esaustivamente ogni disposizione attenente il rischio elettrico, spesso trascurato in questi ambienti proprio a causa delle esasperate condizioni di lavoro. Completi e dettagliati sono anche i riferimenti alle norme tecniche di riferimento oltre che agli aspetti sanzionatori. Una monografìa essenziale, insomma, per tutti coloro che devono progettare, realizzare e gestire un cantiere.

Attività commerciali a prova di incendio. Ecco una guida completa alle misure di prevenzione, protezione ed esercizio cui devono conformarsi gli esercizi di nuova realizzazione aventi superficie lorda, comprensiva di servizi e depositi, superiore a 400 m. quadri, con l'obiettivo di salvaguardare l'incolumità dei lavoratori e di tutte le altre persone che possono essere presenti, compresi i disabili. Misure che devono rispettare la specifica regola tecnica contenuta nel DM 27/07/2010. Il manuale è il risultato di un'analisi puntuale della nuova normativa e delle altre normative collegate relative a strutture, impianti e servizi. Inoltre fornisce anche tutti gli elementi necessari per chi deve progettare, realizzare e gestire un'attività commerciale. Specifiche sezioni chiariscono le modalità di applicazione delle misure di sicurezza relative alla componente edilizia ed a quella impiantistica nonché alle aree ed impianti a rischio specifico di incendio. Inoltre ampio spazio è dedicato agli aspetti connessi alla gestione, sia in condizioni ordinarie che in caso di emergenza, con i necessari riferimenti alla attività di controllo e manutenzione, alla formazione, alla pianificazione di emergenza. Infine sono descritti i principali adempimenti amministrativi previsti dalla normativa vigente, evidenziando i compiti e le connesse responsabilità a carico dei diversi soggetti coinvolti (progettista, tecnico, titolare, installatore, manutentore, ecc.).

L'istituto della delega di funzioni ha assunto, nel tempo, un ruolo sempre più diffuso all'interno dell'organizzazione e della gestione di un'impresa. Per quanto riguarda in particolare gli operatori del settore alimentare, è fondamentale comprendere le responsabilità penali connesse alle attività di produzione e commercializzazione di alimenti attraverso la delega di funzioni. La monografia passa quindi in rassegna le principali norme penali alimentari ed i meccanismi di imputazione della responsabilità per il datore di lavoro. Inoltre, con un intento pratico e divulgativo orienta i professionisti del settore alimentare nel vasto dibattito giurisprudenziale e dottrinale sui caratteri generali della delega, chiarendone i caratteri e i requisiti di validità alla luce del codice penale e del suo impianto sanzionatorio.

La monografia descrive alcuni aspetti della responsabilità civile dell'impresa alimentare con una particolare attenzione alla disciplina della responsabilità del produttore per danni derivanti da prodotto difettoso. L'analisi, dopo una preliminare introduzione ai fondamentali della disciplina della responsabilità contrattuale ed extracontrattuale, affronta la disciplina europea e nazionale sul risarcimento per danni da prodotto difettoso attraverso una lettura coordinata con il regolamento n. 178/2002 e gli altri obblighi previsti dalla legislazione alimentare. Particolare attenzione è parimenti dedicata al tema della assicurazione del rischio di responsabilità civile.