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Hoepli

Tutti i libri editi da Hoepli

Salabar Green. Laboratorio di sala-bar e vendita per un futuro sostenibile. Per il primo biennio degli Ist. professionali alberghieri

Libro: Prodotto composito per la vendita al dettaglio
editore: Hoepli
anno edizione: 2026
pagine: 352
SalaBar Green (Primo biennio) è un testo ricco di contenuti e apparati didattici caratterizzato da: lezioni brevi accompagnate da attività (Rifletti e rispondi, Rielabora, La tua esperienza, CLIL…); ampio spazio dedicato ai temi della sostenibilità e all’Agenda 2030; videolezioni e videoripassi; immagini tecnico-operative a supporto della comprensione; rubriche Soft Skills per approfondire le abilità di comunicazione e relazione; collegamenti pluridisciplinari per approfondire i riferimenti alle altre discipline e UDA pluridisciplinari che coinvolgono e collegano insegnamenti diversi; sezione In laboratorio, con suggerimenti e materiali per attività pratiche e compiti di realtà; esercizi di verifica interattivi per valutare la propria preparazione; glossari con i termini di difficile comprensione e box Multilingue con la traduzione di termini tecnici in quattro lingue. Il Quaderno per la didattica inclusiva (Primo biennio) è uno strumento utile per l’apprendimento e il ripasso dei temi principali trattati nel volume SalaBar Green. Con linguaggio semplice e immediato sono affrontati i contenuti base della disciplina, grazie anche all’utilizzo di schemi illustrati, mappe concettuali e immagini.
19,90 € 18,91 €

Salabar Green. Quaderno per la didattica inclusiva. Per il primo biennio degli Ist. professionali alberghieri

Libro: Prodotto composito per la vendita al dettaglio
editore: Hoepli
anno edizione: 2026
pagine: 160
SalaBar Green (Primo biennio) è un testo ricco di contenuti e apparati didattici caratterizzato da: lezioni brevi accompagnate da attività (Rifletti e rispondi, Rielabora, La tua esperienza, CLIL…); ampio spazio dedicato ai temi della sostenibilità e all’Agenda 2030; videolezioni e videoripassi; immagini tecnico-operative a supporto della comprensione; rubriche Soft Skills per approfondire le abilità di comunicazione e relazione; collegamenti pluridisciplinari per approfondire i riferimenti alle altre discipline e UDA pluridisciplinari che coinvolgono e collegano insegnamenti diversi; sezione In laboratorio, con suggerimenti e materiali per attività pratiche e compiti di realtà; esercizi di verifica interattivi per valutare la propria preparazione; glossari con i termini di difficile comprensione e box Multilingue con la traduzione di termini tecnici in quattro lingue. Il Quaderno per la didattica inclusiva (Primo biennio) è uno strumento utile per l’apprendimento e il ripasso dei temi principali trattati nel volume SalaBar Green. Con linguaggio semplice e immediato sono affrontati i contenuti base della disciplina, grazie anche all’utilizzo di schemi illustrati, mappe concettuali e immagini.
9,90 € 9,41 €

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