Dumont: Tascabili per viaggiare

Quando uno pensa alla Danimarca, la prima cosa che viene in mente è quella penisola con le sue isolette adiacenti che come un dito sembra collegare il continente ai paesi scandinavi. Sicuramente ci si immagina la ventosa capitale, Copenhagen, seguita a ruota dal salmone, il design e l’hygge, quel sentimento di benessere e appagamento derivato dalla semplicità dei piaceri quotidiani. Ma il regno danese offre molto di più e questa guida serve proprio per scoprire le meraviglie naturali e non della costa ovest sul Mare del Nord. Spiagge infinite, onde selvagge e alte dune: questo già potrebbe indurvi a prenotare un biglietto aereo per andare ad esplorare il territori, ma oltre a questo c’è molto di più! Certo sulle chilometriche spiagge di Rømø e Fanø ci si può godere il paesaggio marittimo e anche cavalcare qualche onda, si possono osservare le maree del mare dei wadden e percorrere chilometri intorno a Herning, la “capitale della brughiera”, ma la Danimarca occidentale è tutta da scoprire. Le case a graticcio incontrano l’architettura all’avanguardia e gli affascinanti centri scientifici sui fenomeni marini e costieri affascinano bambini e genitori. L’arte del passato e del presente attende di essere scoperta, così come l’evoluzione della cucina nordica con la sua attenzione agli ingredienti regionali, e la moda di livello mondiale e il design nordico sobrio per lo shopping. Armatevi di zaino e di vestiti per ogni evenienza ed esplorate questo territorio: ne varrà la pena!

Quasi nessuno sa quanto sia bella la Serbia quindi ecco che questa guida vi viene in aiuto se volete intraprendere un viaggio nel cuore dell’ex Jugoslavia. Partiamo dalla sua capitale: Belgrado, una fra le più antiche d’Europa, ha saputo uscire dall’ombra del suo passato e rianimarsi. Scoprite i suoi musei che ne raccontano l’origine, camminate lungo il Danubio e la Sava ed esplorate i quartieri più alla moda, dove la creatività e la vita notturna si mescolano, dando vita ad un connubio eccentrico e inaspettato. Ma la Serbia non è solamente la sua capitale, ci sono anche altri importanti città che affondano le loro radici nella storia: Novi Sad, il secondo centro abitato del Paese, è stato per secoli un crocevia di popolazioni, tanto da avere testimonianze risalenti all’Età della Pietra. Niš, la città più antica dei Balcani, fungeva da ponte tra l’Oriente e l’Occidente e tutto in essa ricorda il suo cittadino più illustre, l’imperatore Costantino. Quindi se siete amanti del passato, direi che questa è una meta perfetta. Amate la Natura? Dopo aver girato per le vie dei negozi, partite quindi alla ricerca di nuove avventure, seguite le decine di tornanti dell’incontaminato fiume Uvac che serpeggia nella gola omonima, una delle riserve naturali più impressionanti del Paese. Addentratevi in fitte foreste e deserti steppici fino a raggiungere e ammirare leggendarie formazioni rocciose, i camini delle fate della zona di Đavolja Varoš e panorami mozzafiato sul Parco Nazionale di Tara. Che ne dite? Siete convinti? Al vostro ritorno entrerete a far parte di coloro che sanno quanto è bella la Serbia. Ma non tenetevelo per voi...

Chiudete gli occhi per un attimo e lasciatevi ammaliare dal confine dell’Europa: dove finisce la terra e inizia il mare, come cantò un poeta del passato. Vi risveglierete a Lisbona, costruita su sette colli e dominata dal castello di São Jorge e da numerosi miradouros, gli ariosi punti panoramici che regalano viste mozzafiato. Ai vostri piedi risplendono i bianchi palazzi marmorei, le case decorate con le tipiche maioliche variopinte e i riflessi argentei del fiume Tago, che ricordano il vicino Atlantico. Un sogno? No, è realtà. Chiese sontuose e superbi palazzi nobiliari, ricchezze sfociate in uno stile del tutto particolare: lo stile manuelino. Assaporate il tipico stile di vita riservato della gente semplice del posto, è sufficiente passeggiare nei quartieri del centro storico, capace di attirare nottambuli provenienti da tutto il mondo, o nelle zone residenziali dal carattere arabeggiante dell’Alfama e della Mouraria, dove un profumo delizioso di sardine alla griglia fuoriesce dalle tipiche birrerie. Sono proprio queste piccole gioie dei sensi a conferire a Lisbona il suo fascino inconfondibile: un lampione artisticamente forgiato, il bucato variopinto che svolazza lungo le vie, eleganti caffè su terrazze nel cuore della città pulsante. Tradizione e modernità: l’antica Lisbona è oggi impegnata in una delicata operazione di lifting. Architetti di prim’ordine creano contrasti fra l’immagine storica della città e l’audacia degli edifici moderni. Al fascino particolare della metropoli portoghese contribuisce anche la colorata varietà fatta di nostalgia e modernità. Questa coesistenza di mondi così diversi trova le sue radici in tempi molto lontani. È proprio da Lisbona, infatti, che i portoghesi spalancarono le porte al mondo, introducendo in città non solo spezie, ma anche oro e ricchezze. Che aspettate? Prendete un aereo e andate a Lisbona: là avrete la percezione di trovarvi in una città luminosa, ammaliante e viva. Ma forse, allo stesso tempo, ne sentirete l’alone musicale di un canto malinconico: il fado, dove si svela la vera anima lisbonese, resa ancor più triste dal dinamismo dei tempi moderni.

Per migliaia di persone il Camino de Santiago è ed è stato una lunga esperienza attraverso la quale acquisire una nuova spiritualità e un nuovo senso del raccoglimento. I pellegrinaggi per ottenere indulgenza sono però da tempo un ricordo, quelli di penitenza e del silenzio rari. Il Camino si è oggi tramutato in un fastoso happening multicolore. Alcuni giungono su slitte a rotelle trainate da robusti cani da neve, altri su trattori riadattati e ammessi al traffico, altri ancora su eleganti cavalli andalusi. Molti cercano l’avventura o l’esperienza spirituale, pochi la preghiera. Santiago, la città di granito, patrimonio culturale dell’umanità, non attira però solo pellegrini. Molti desiderano anche scoprire la Galizia, una delle regioni più fuori mano d’Europa, una terra dove i lupi ancora ululano e piccoli cavalli selvatici galoppano attraverso i fitti boschi, e dove sulla Costa della Morte si aggrappano i percebes (gustosissimi crostacei) oppure dove le ‘donne sagge’ sono richieste per i loro consigli almeno quanto i medici delle cliniche universitarie. I suoi paesaggi meravigliosi vi conquisteranno sicuramente, che siano le scogliere sul mar Cantabrico e l’oceano Atlantico o il Parco nazionale delle Isole Atlantiche della Galizia. Potrete scegliere se visitare il litorale costiero e immergervi negli splendidi e pittoreschi paesini marinari, oppure concentrarvi sull’esplorazione dell’entroterra, con le sue città come Lugo, Orense, Vigo e la famosa Santiago de Compostela. Sarete presi per la gola dalle deliziose specialità della regione, soprattutto nota per i suoi frutti di mare e il polpo ma anche il manzo e il prosciutto di spalla. E come non abbinare queste prelibatezze con i vini locali? E se vi volete rilassare, approfittate dei numerosi centri termali e sorgenti di acqua calda all’aria aperta, mentre per praticare qualche sport, potrete recarvi presso uno dei tanti campi da golf, o uno dei centri nautici. La Galizia e il Cammino di Santiago offrono emozioni, bellezze e sorprese per ogni gusto: sia che si faccia un bagno nelle acque cristalline di una baia solitaria della Galizia del sud, sia che si scambino due parole con i pastori sulla via o ancora ci si goda la vita notturna a Leon.

Poche mete di viaggio sono in grado di suscitare sensazioni così profonde come la regione dei fiordi in Norvegia. Dalla costa, punteggiata di pascoli brulli e bianche spiagge di sabbia, i bracci di mare si insinuano per chilometri e chilometri fino all’entroterra più profondo, dove strade panoramiche mozzafiato o meravigliose tratte ferroviarie collegano i fiordi, seguendo l’andamento della costa attraverso rossi villaggi di pescatori in cui le lancette dell’orologio sembrano essersi fermate, oppure si arrampicano dall’estremità delle insenature costiere fin sulle più alte montagne attraverso suggestivi passi innevati. Anche in piena estate nella regione dei fiordi scandinavi si può assistere a un cambiamento improvviso delle stagioni: dall’estate all’inverno, dal verde lucente dei prati al bianco puro e abbagliante delle distese innevate che paiono infinite. Qui la natura si svela in una bellezza assolutamente sconvolgente, capace di lasciare senza parole. E quando cala il sole, per gli amanti della natura si apre lo scrigno delle leggende e dei miti che da sempre caratterizzano la cultura popolare di questi territori. Allora forse crederete di vedere un troll in una roccia, rimasto pietrificato durante il giorno da un timido raggio di sole. I rami di una betulla si trasformano in quel tortuoso serpente di mare che avete visto poche ore fa sul portale intagliato di una chiesetta. E chissà se è davvero una valle, quella che vedete, o piuttosto un solco lasciato dal passaggio del martello brandito dal rabbioso dio Thor?

Gli abitanti parlano un greco molto “morbido” e i loro dialetti conservano molti residui di derivazione italiana. I locali amano talmente la musica che, nelle loro chiese ortodosse, fanno suonare dalle bande brani di interpreti occidentali. Molte delle processioni sacre sono accompagnate dalle orchestre filarmoniche locali (ciascuno dei villaggi più importanti ne possiede infatti una) e le danze richiamano lo stile dei balli italiani. Gli strumenti tipici non sono qui il bouzouki, la lira, la cornamusa e il baklama, come in tutto il resto della Grecia, ma il violino, il liuto e la chitarra. La bellezza di Corfù e la comoda accessibilità all’isola via mare hanno reso questo luogo una meta prediletta per turisti provenienti da tutto il mondo. Teste coronate e scrittori famosi come George Byron e Lawrence Durrell sono passati da qui. Itaca invece da sempre ospita viaggiatori attirati dal mito dell’Odissea. A partire dagli anni ’80, anche le altre isole dell’arcipelago sono state gradualmente “scoperte”. Così Corfù, Paxos e Zante si sono aperte al turismo internazionale, mentre le altre, molto più piccole, vengono visitate soprattutto da italiani e greci. Spostandosi in autobus, auto o moto, sembra di essere in un film. Dietro ognuna delle numerose curve si aprono nuove prospettive. Si va sempre su e giù e ogni cinque minuti si raggiunge un nuovo punto panoramico con vista splendida. Lo scenario è disegnato da affascinanti coste scoscese e lunghe spiagge, nonché da uliveti punteggiati da cipressi che arrivano quasi fino al mare. Tutto l’arcipelago delle Ionie è un paradiso per chi ama il mare e la vita semplice a contatto con una natura selvaggia e incontaminata.

Le Marche, terra di mare, pianure, colline e monti rappresentano una sorta di Italia in miniatura. E non solo dal punto di vista della morfologia del territorio, ma anche da quello dello spirito e della cultura. Arte e architettura, gastronomia ed enologia, modernità e tradizione storica raggiungono qui picchi paragonabili a quelli che in genere si associano ad aree ben più blasonate come il Chianti o il Triveneto. Una regione che offre falesie a strapiombo sul mare, ma anche lunghe spiagge sabbiose; cime innevate che raggiungono i duemila metri, ma anche paesaggi caratterizzati da verdi colline di sapore toscano, ammantate di boschi, prati, vigneti e uliveti; antiche vie romane punteggiate di chiese, conventi e castelli medioevali avvolti da leggende e vivaci centri moderni all’avanguardia nella produzione di pasta, carta, strumenti musicali, tessuti, calzature e mobili di design. E poi ancora città dall’architettura e dall’atmosfera affascinanti come Urbino, dichiarata patrimonio dell’umanità dall’Unesco anche per via della sua natura di complesso urbano meglio conservato del Rinascimento italiano. E nomi illustri, come quelli di Raffaello, Rossini o Leopardi, anima del patrimonio artistico italiano in senso trasversale. Le Marche: una regione plurale anche nel nome, perché tanto accoglie delle caratteristiche che rendono unico il nostro Bel Paese.

Terra di colori: dalle coste di sabbia dorata alle verdi montagne, passando per i romantici toni azzurri del Douro, il terzo fiume più lungo della penisola iberica, che placido scorre nel territorio portoghese, sul fondo di una valle rinomata a livello internazionale per la sua produzione vitivinicola. Terra di tesori: dalle castagne, che qui crescono in abbondanza, all'olio d'oliva di una qualità straordinaria, passando per il prodotto tipico per eccellenza di questa regione, il porto. E ancora, terra di panorami mozzafiato, che si rivelano in tutta la loro bellezza percorrendo spettacolari strade sinuose. Di montagne ruvide, paesini tranquilli e spiagge vivaci. Di venti implacabili, che rendono questa costa una terra di elezione per gli appassionati di surf.

10 approfondimenti per saperne di più; La Tate Britain: alla scoperta delle opere di William Turner; Una passeggiata mattutina attraverso Soho; The Home of Cricket: visita del Lord's; A passeggio per il quartiere giudiziario di Londra; La vita all'epoca vittoriana: due residenze di artisti; Lungo le alzaie che costeggiano il Regent's Canal; Still-Life-Drama: ospiti della Dennis Severs House; Bell Foundry: visita della più antica fonderia di campane inglese; Globe Theatre: un teatro come ai tempi di Shakespeare; A zonzo per le Docklands: la storia della Londra fluviale.

10 approfondimenti per saperne di più: Castillo de San José: arte moderna tra antiche mura; Tempi duri per la cocciniglia; César Manrique: pittore, scultore e architetto; Al mercato: un viaggio gastronomico; Il mercato di Teguise: guardare, contrattare e comprare . La battaglia dei giganti: una sera con i luchadores; La Geria: viticoltura come opera d'arte; La terra calda: vulcanismo a Lanzarote; Escursione attorno alla Caldera Bianca; Escursione a Playa de las Conchas.

10 approfondimenti per saperne di più: La Boston nera: il Black Heritage Trail; Harvard: in diretta dal campus; Salem: la città delle streghe e la ricerca della moralità; Nantucket Whaling Museum: Melville e la storia di Moby Dick; Rockwell Museum: un interprete dell'anima americana; Le Newport Mansions: sfarzo e proletariato; L'Eli Whitney Museum a Hamden: invenzioni geniali; Sugar shacks: l'oro liquido dei boschi; Appalachian Trail: due milioni di passi; Sabbathday Lake Shaker Village: in visita dagli Shaker.

10 approfondimenti per saperne di più: l'oro bianco: le saline e il cratere salato di Sai; Sui sentieri verso le lagune fra le dune; Escursione tra le dune: strane rocce sulla spiaggia; Risveglio intellettuale nel periodo coloniale; Alla ricerca delle piante sulle rocce gemelle; Dalla canna da zucchero al grogue; Su strade lastricate da Ponta do Sol a Cruzinha da Garca; Testimonianze dei primi coloni dall'epoca dei navigatori; Il mistero dei Rebelados di Santiago; Isole create dal fuoco: vulcanismo dal vivo su Fogog.