Corbaccio: I libri del benessere

La nonna è il miglior nutrizionista è un viaggio originale e sorprendente nel cibo, dove le ricette di famiglia incontrano l'epidemiologia, la memoria dialoga con la ricerca e il piacere della tavola torna a essere parte integrante della salute. Con linguaggio chiaro, competente e mai dogmatico, Gianluca Tognon ci accompagna attraverso le grandi domande dell'alimentazione: che cosa, quanto, quando e soprattutto perché mangiamo? Smonta falsi miti e mode alimentari, senza contrapporre nostalgicamente passato e presente: la saggezza della nonna è preziosa, ma deve essere letta alla luce delle evidenze scientifiche; la scienza, a sua volta, non può dimenticare che il cibo è cultura, relazione, territorio e desiderio. Al centro del libro, il confronto affascinante tra tradizione mediterranea e tradizione nordica: olio d'oliva e pesce azzurro, legumi e cereali antichi, segale, avena, bacche e fermentati. Due mondi diversi, capaci di offrire lezioni convergenti su varietà, stagionalità, qualità degli ingredienti e convivialità. Tra grassi, carboidrati, glutine, integratori, digiuno e alimenti ultra-processati, La nonna è il miglior nutrizionista restituisce complessità a un tema troppo spesso ridotto a divieti e formule. E lo fa con consigli concreti: come scegliere, combinare, cucinare e conservare gli alimenti per mangiare meglio senza rinunciare al gusto della tradizione. Perché nutrirsi bene non significa inseguire la perfezione, ma imparare a fare pace con il piatto con rigore, consapevolezza e piacere.

Un diario guidato con 365 spunti di riflessione per favorire la tua trasformazione interiore, firmato dallo yogi, mistico e autore bestseller Sadhguru. Attraverso i libri e gli insegnamenti di Sadhguru, i lettori hanno acquisito una comprensione più profonda di cosa significhi vivere una vita consapevole e gioiosa. Questo diario guidato contiene per ogni giorno dell'anno un pensiero saggio che può essere utilizzato per coltivare il proprio benessere interiore e vivere in armonia con sé stessi, con gli altri e con il mondo intero. Le parole di Sadhguru ti aiuteranno a rispondere in modo consapevole, e non impulsivo, alle sfide della vita quotidiana, e a meditare annotando i tuoi pensieri. Vivere nella luce ogni giorno è perfetto per tutti i ricercatori spirituali che desiderano integrare momenti di quiete e presenza consapevole nella loro giornata.

Un gesto gentile può cambiare la tua vita e il mondo intorno a te. Sii gentile ogni giorno e avrai molte più possibilità di essere felice. Spinta dal desiderio di vivere in un mondo migliore, Bernadette Russell ha trovato nella gentilezza una risposta al caos della nostra epoca: se la si pratica giorno per giorno, applicandola a tutti gli aspetti della vita, la gentilezza può diventare fonte di serenità. Bernadette Russell ha deciso di compiere ogni giorno un piccolo, grande gesto gentile verso qualcuno, e sempre senza chiedere nulla in cambio: verso i propri cari e gli sconosciuti, i colleghi, gli amici, ma anche verso le persone con cui era in disaccordo; verso l'ambiente e verso se stessa. Gli effetti positivi che ha riscontrato l'hanno spinta a cercare di ispirare anche gli altri, mostrando come la gentilezza sia alla base di un'esistenza felice e di un rapporto sano non solo con chi ci è caro, ma con chiunque incontriamo e con l'ambiente che ci circonda.