Un libro chiaro, facile e completo per portare in tavola tutti i sapori della tradizione toscana. Contiene oltre 180 ricette testate dall'autore per una sicura riuscita del piatto. Un nuovo ritorno all'autenticità del passato.
| Titolo | Ricette della cucina toscana. La buona tradizione familiare: i sapori di ieri, i gusti di oggi |
| Autore | Paolo Petroni |
| Collana | Libri di Petroni |
| Editore | Demetra |
| Formato |
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| Pagine | 256 |
| Pubblicazione | 04/2024 |
| ISBN | 9788844076054 |