Un libro di cucina ma anche un racconto che accompagna tante ricette e ci fa entrare nella casa di una nota cuoca. Ogni piatto proposto è condito con storie che fanno conoscere luoghi tra loro molto diversi, insieme a protagoniste di un passato a cui si pensa con nostalgia. Quello in cui le madri hanno insegnato, le figlie imparato e a loro volta trasferito il proprio sapere. Ci sono piatti della tradizione, oppure nati per caso e diventati insostituibili. I piatti dell’Emilia delle domeniche lente, della Calabria conosciuta per amore, le ricette imparate “a occhio”, le contaminazioni curiose. Con l’ironia e la passione che la contraddistinguono, Natalia Cattelani, ci consegna anche i suoi racconti familiari, svelando una parte preziosa di sé.
Le ricette di casa mia
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| Titolo | Le ricette di casa mia |
| Autore | Natalia Cattelani |
| Editore | Rai Libri |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pagine | 272 |
| Pubblicazione | 09/2026 |
| ISBN | 9788839719522 |
Prossima pubblicazione, disponibile dal 23-09-2026
