| Titolo | Gallicismi nella cultura alimentare della Sicilia |
| Autore | Iride Valenti |
| Collana | Materiali e ricerche dell'Atlante Linguistico della Sicilia |
| Editore | Centro Studi Filologici e Linguistici Siciliani |
| Formato |
|
| Pagine | 180 |
| Pubblicazione | 01/2011 |
| ISBN | 9788896312179 |