Esistono alcuni libri che, nel tempo diventano dei classici. "Profumi di Sicilia" da più parti considerato "la Bibbia della cucina siciliana", non è soltanto un ricchissimo testo di cucina che nelle sue 700 pagine racchiude le più autentiche e genuine ricette della tradizione gastronomica siciliana: contiene anche una ricchissima serie di informazioni storiche, folcloristiche, etimologiche e sulle tradizioni che offrono al lettore una chiave privilegiata per indagare, da un originale e piacevole punto di vista, sul carattere della Sicilia e dei siciliani.
Profumi di Sicilia. Il libro della cucina siciliana
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| Titolo | Profumi di Sicilia. Il libro della cucina siciliana |
| Autore | Giuseppe Coria |
| Editore | Cavallotto |
| Formato |
Libro: Libro rilegato |
| Pagine | 672 |
| Pubblicazione | 12/2019 |
| ISBN | 9788886803731 |
