Alimenti e salute. Qualità, aspetti nutrizionali e tossicologici, HACCP
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| Titolo | Alimenti e salute. Qualità, aspetti nutrizionali e tossicologici, HACCP |
| Autore | Giuliano Bressa |
| Editore | Elsevier |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 220 |
| Pubblicazione | 06/1999 |
| ISBN | 9788821424731 |
