"Il bambino e la lumaca" si offre come un'introduzione alla lettura dell'opera, divenuta ormai "classica", di Piero Camporesi. È la testimonianza di un'esperienza culturale di ricerca e di didattica ad altissimo livello a guidare la ricomposizione dell'iter scientifico, delle letture e del pensiero dello storico dell'alimentazione e dei vagabondi; del "paese della fame" e del "pane selvaggio"; del "brodo indiano", del latte e del formaggio; della metis e della corporeità; delle "officine dei sensi" e dei "balsami di Venere"; della "carne impassibile" e del "sugo della vita"; del Carnevale e della Maschera di Bertoldo.
Il bambino e la lumaca. Rileggere Piero Camporesi (1926-1997)
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| Titolo | Il bambino e la lumaca. Rileggere Piero Camporesi (1926-1997) |
| Autore | Elide Casali |
| Collana | Sitlec |
| Editore | Bononia University Press |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pagine | 304 |
| Pubblicazione | 05/2017 |
| ISBN | 9788869232336 |
