Drink & think. Skills, duties and culture in the restaurant and bar. Per gli Ist. professionali alberghieri
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| Titolo | Drink & think. Skills, duties and culture in the restaurant and bar. Per gli Ist. professionali alberghieri |
| Editore | Hoepli |
| Formato |
Libro: Prodotto composito per la vendita al dettaglio |
| Lingua | inglese |
| Pagine | XIV-402 |
| Pubblicazione | 07/2014 |
| ISBN | 9788820361020 |
