In questo libro il piatto forte sono le verdure: i buoni prodotti dell'orto da portare in tavola, per una dieta sana, leggera ed equilibrata. Un ricettario ricco e articolato che propone centinaia di ottime e gustose ricette vegetariane. Con un'introduzione che spiega le proprietà nutrizionali delle verdure e i principali metodi di cottura.
Cucina green. Ricette vegetali dell'orto
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| Titolo | Cucina green. Ricette vegetali dell'orto |
| Collana | I cucchiai |
| Editore | Demetra |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pagine | 384 |
| Pubblicazione | 03/2025 |
| ISBN | 9788844088446 |
