Titolo | Tradizione, identità, tipicità nella cultura alimentare siciliana. Lo sguardo dell'ALS |
Curatore | M. Castiglione |
Collana | Materiali e ricerche dell'Atlante Linguistico della Sicilia |
Editore | Centro Studi Filologici e Linguistici Siciliani |
Formato |
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Pagine | 550 |
Pubblicazione | 01/2011 |
ISBN | 9788896312148 |