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La valorizzazione delle produzioni tipiche. Gli itinerari enogastronomici dell'Emilia Romagna

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La valorizzazione delle produzioni tipiche. Gli itinerari enogastronomici dell'Emilia Romagna
Titolo La valorizzazione delle produzioni tipiche. Gli itinerari enogastronomici dell'Emilia Romagna
Curatore
Collana Economia - Ricerche, 135
Editore Franco Angeli
Formato
Formato Libro Libro: Libro in brossura
Pagine 224
Pubblicazione 02/2001
ISBN 9788846427885
 
28,50 27,08
 
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