Die basis der guten küche. Das neue lehrbuch der Südtiroler gastronomie. Per le Scuole superiori
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| Titolo | Die basis der guten küche. Das neue lehrbuch der Südtiroler gastronomie. Per le Scuole superiori |
| Curatore | Autonome provinz Bozen |
| Editore | Athesia |
| Formato |
Libro: Libro rilegato |
| Lingua | tedesco |
| Pagine | 448 |
| Pubblicazione | 06/2015 |
| ISBN | 9788882665326 |
