Dallo chef siciliano Antonio Alderuccio, vincitore nel 2022 del premio Best Pasta Chef nel Regno Unito, più di 75 ricette meravigliose in cui ha saputo esprimere il meglio della tradizione gastronomica italiana vegana e senza glutine.
Veganissimo. Ricette vegetali e senza glutine
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| Titolo | Veganissimo. Ricette vegetali e senza glutine |
| Autore | Antonio Alderuccio |
| Collana | Reference di enogastronomia |
| Editore | Giunti Editore |
| Formato |
Libro: Libro rilegato |
| Pagine | 192 |
| Pubblicazione | 10/2025 |
| ISBN | 9791223206317 |
