Mastering. Cooking. Per gli Ist. professionali
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| Titolo | Mastering. Cooking. Per gli Ist. professionali |
| Autori | Alison Smith, Catrin Elen Morris |
| Editore | ELI |
| Formato |
Libro: Prodotto composito per la vendita al dettaglio |
| Lingua | inglese |
| Pagine | 416 |
| Pubblicazione | 01/2019 |
| ISBN | 9788853627643 |
