Libro: Prodotto composito per la vendita al dettaglio
anno edizione: 2022
pagine: 480
Il libro di testo come strumento pratico: una parte teorica semplice e modellata, una parte operativa robusta, anche nell’ottica di una maggiore inclusività. Per questo sono particolarmente curate le attività di laboratorio propedeutiche allo sviluppo delle competenze del settore (percorsi di ideazione, di progetto e di valorizzazione della creatività personale), le simulazioni di percorsi aziendali e lo sviluppo pluridisciplinare degli argomenti.