Zanichelli

Il volume contiene casi di studio per sviluppare una consapevolezza ambientale ormai indispensabile in ambito turistico. Per esempio, Il caso Sestriere sullo sviluppo del turismo invernale e l’impatto del trasporto aereo sulla ricaduta ambientale dell’aereo a confronto con altri mezzi di trasporto. Attività per formare le competenze organizzative, digitali e comunicative degli operatori turistici, per esempio raccogliere i dati per promuovere il turismo in un territorio. Con 20 itinerari digitali su Google Earth dedicati al patrimonio UNESCO di ogni regione italiana.

Il volume comprende paragrafi di due pagine che corrispondono a una lezione: tutte le informazioni sono sotto gli occhi e si sa che cosa c'è da studiare. La lezione si conclude con una mappa dei contenuti da ricordare e un esercizio per capire come è stata costruita. Ci sono paragrafi verdi dedicati ai temi ambientali: l'inquinamento dell'aria, delle falde idriche e degli oceani; il Sole e il vento come fonti di energia rinnovabile; le conseguenze del riscaldamento globale; le frane. Con compiti di realtà collegati con gli obiettivi dell'Agenda 2030: per esempio, seguire il monitoraggio delle polveri sottili della tua città, scrivere una brochure sulle microplastiche. Le aperture di capitolo e schede su temi di educazione civica e Agenda 2030, per esempio le batterie sostenibili, le smart cities e l'acidificazione degli oceani. Per scoprire come attraverso la chimica passino anche la sostenibilità, i diritti e la cittadinanza. La materia è studiata da tre punti di vista: osservazione (ambito macroscopico), modellizzazione (ambito microscopico) e formalizzazione (ambito simbolico). Per capire i fenomeni chimici partendo dall'osservazione per arrivare al concetto astratto: un metodo adatto a chi si avvicina allo studio della chimica. Alla fine di ogni capitolo una pagina di sintesi suddivisa per temi fondamentali e una mappa concettuale da completare aiutano a fissare nella memoria i concetti più importanti.

150 esempi di realtà per capire la teoria: capire la fisica diventa più facile grazie ai tanti esempi svolti che vengono dallo sport, dalla tecnologia, dai fenomeni fisici del mondo che ci circonda. Problemi gialli, arancio e rossi con step intermedi: in ogni paragrafo, gli esercizi sono organizzati secondo tre livelli di difficoltà evidenziati con colori diversi, per allenarsi a piccoli passi. Ogni volta che si sale di livello, i problemi guidati, i problem solving e i videoproblemi aiutano a fare un passo in più. Pensa sostenibile: ogni capitolo si apre con una domanda su uno degli obiettivi dell’Agenda 2030; la risposta è in un esempio svolto all’interno della teoria. Tra gli esercizi di ciascun capitolo, ci sono tanti problemi e un compito di realtà per riflettere sulla sostenibilità.

Il volume comprende paragrafi dedicati a itinerari museali e nelle città, itinerari di educazione civica allargano lo sguardo a temi legati alla tutela del patrimonio artistico: per conoscere le grandi collezioni come il Museo dell’Acropoli di Atene o i Musei Capitolini, ma anche per comprendere l'importanza, nel tempo, di una salvaguardia consapevole delle opere d'arte e del paesaggio. A partire dalle opere analizzate nel profilo, le pagine di Connessioni aprono collegamenti con altre discipline, per esempio il teatro in quanto espressione letteraria e culturale nell'antica Grecia o a Roma. Gli Itinerari tematici trattano temi come la scrittura, la figura umana, il ritratto, trasversali all'arte, alla letteratura e alla storia, con spunti per attività di ricerca. Pagine dedicate a un tema specifico (per esempio, la struttura del tempio greco o della cattedrale gotica), con disegni, schemi, approfondimenti lessicali ed esercizi, consentono di acquisire il glossario di base della storia dell'arte in inglese, secondo il metodo CLIL.

Ogni unità d'apprendimento (UDA) inizia con un tema trasversale che fornisce gli spunti per spiegare argomenti diversi di biologia, scienze della Terra, chimica e fisica in modo integrato. Nelle lezioni interdisciplinari che compongono le UDA, icone colorate indicano le discipline coinvolte. A inizio volume sono raccolte le conoscenze di base propedeutiche all'insegnamento delle scienze integrate, organizzate in coppie di pagine. Nelle UDA, i box Ripassa le basi rimandano alle conoscenze di base, per recuperarle ogni volta che serve. I contenuti fondamentali di ogni UDA sono riassunti e collegati tra loro nelle mappe di fine unità. Le mappe offrono una sintesi visuale dell'unità ed esplicitano i collegamenti interdisciplinari presenti.