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Una guida completa ed esaustiva per fornire maggiore chiarezza a chi si avvicina a questa importante divisione del regno vegetale per puro amore della conoscenza, ma anche per un concreto interesse culinario. Una ricca descrizione delle caratteristiche morfologiche. Interessanti sezioni su come nasce un fungo, qual è l’habitat ideale per le diverse specie, e tante curiosità sulle diverse parti che lo compongono. Una descrizione approfondita di quante più specie possibili, con una serie di informazioni pratiche per tutti gli appassionati. Un’intera sezione dedicata alla distinzione tra le specie commestibili e quelle tossiche. Una sezione con i diversi usi dei funghi in cucina per chi è interessato alla raccolta per uso culinario. Innumerevoli schede illustrate, con interessanti approfondimenti su come raccogliere i funghi, come coltivarli e sui pericoli nel bosco, per avvicinarsi con maggior sicurezza al variegato e misterioso mondo dei funghi.

Questo manuale è il frutto dell’esperienza e della passione di Andrea Bertelli, barman che ha cominciato la sua carriera a 17 anni lavorando nei bar delle navi da crociera per allietare le ore di viaggio ai passeggeri e ai membri dell’equipaggio. Cominciando a utilizzare distillati come rum, tequila e cachaça, nel tempo libero inizia a fare ricerche nelle biblioteche delle isole caraibiche per scoprire dove e quando nasce il cocktail, l’arte della preparazione e le innumerevoli varietà di applicazione. In questo prezioso manuale sono contenute tantissime ricette classificate a seconda del momento in cui esprimono al meglio il loro potenziale: come aperitivo, digestivo, dissetante o energetico. Inoltre vengono descritti in modo dettagliato le attrezzature e gli utensili da utilizzare per mettere a frutto la fantasia in ogni momento della giornata.

La più completa enciclopedia visuale di rocce e minerali, con un elenco di oltre 300 esemplari e oltre 800 fotografie e illustrazioni a colori. L'introduzione spiega le origini delle rocce e dei minerali e il loro impatto su il paesaggio, compresi esempi di sorprendenti formazioni oltre a diagrammi esplicativi. Istruisce il geologo dilettante su come identificare ed estrarre i campioni in modo sicuro, pulito e immagazzinarli e su come costruire ed esporre la propria collezione unica. Una directory fotografica completa consente al lettore di identificare i campioni a vista, e include illustrazioni appositamente commissionate che mostrano forme e strutture. Informazioni pratiche sulla grande rilevanza di rocce e minerali preziosi per l’industria e l’ambiente.

Come dimenticare il profumo che si diffondeva nell'aria quando la nonna preparava un dolce? O il sorriso stampato sul viso di noi bambini quando il ciambellone era pronto? "Il grande libro dei dolci della nonna" vi aiuterà a realizzare tutte quelle ricette che fanno parte della nostra tradizione. Grazie ai consigli, alle schede dettagliate e alle fotografie illustrative che accompagnano, passo dopo passo, la preparazione del dolce, potrete rendere il fine pasto, la colazione o la merenda un momento speciale e scoprire tutti quei trucchi per preparare dolci gustosi proprio come quelli delle nostre nonne. Dalla ricetta per un pan di Spagna perfetto a quella della classica crostata, passando per dolci più elaborati: un viaggio che ci riporterà indietro nel tempo tra i sapori e i profumi dei nostri ricordi.

Seguendo i numerosi consigli di questo libro, potrete scoprire come un taglio eseguito in modo corretto vi ricompensi con una produzione migliore di fiori e frutti, piante più sane e un giardino ordinato. La guida pratica definitiva alla potatura di piante decorative e alberi da frutto. Consigli su metodi di potatura per ogni tipo di pianta ornamentale. Una pratica sezione per imparare a potare alberi da frutto e rampicanti da frutto. Tutte le tecniche e i progetti sono accompagnati da fotografie passo a passo e schemi dettagliati che rendono il compito facile e chiaro. Un pratico elenco con la tempistica, la frequenza e il metodo di potatura per un’ampia gamma di piante. Oltre 700 fotografie e più di 270 illustrazioni create ad hoc.

La guida fondamentale alle discipline più seguite: taekwondo, karate, aikido, judo, jujitsu, kung fu, tai chi, iaido, kendo e shinto ryu. Un manuale di allenamento passo a passo con dimostrazioni effettuate dagli esperti più qualificati. Più di 700 dettagliate fotografie passo a passo vi accompagnano dai movimenti di base alle tecniche più avanzate. Le introduzioni a ogni capitolo spiegano l’affascinante filosofia che sta dietro ogni arte marziale e i benefici che ne traggono il corpo e la mente. Consigli utili per scegliere la disciplina giusta in base alle proprie necessità e inclinazioni personali per uomini e donne di ogni età e livello di allenamento, per bambini e perfino per persone con piccole invalidità.

Un affascinante percorso tra i miti e le leggende che hanno plasmato la cultura dei popoli antichi. Dalla Grecia al Giappone, dall’Egitto alle terre del Nord, questo volume raccoglie racconti di dèi, eroi e creature straordinarie che continuano a parlare al cuore dell’uomo. Storie di coraggio, ingegno e destino che, pur nate secoli fa, conservano intatta la loro forza simbolica e poetica. Età di lettura: da 5 anni.

Scopri l’antica arte dell’origami e dai vita al tuo foglio di carta. Utilizzando soltanto le mani e un pizzico di fantasia, potrai creare fantastiche figure a tre dimensioni in modo facile e veloce. Questo libro raccoglie tantissime idee originali e progetti guidati, perfetti per chi vuole imparare subito e divertirsi a stupire gli amici con modelli unici e colorati.

Dalle origini geologiche della Terra fino alla creazione di una collezione privata, questo volume è lo strumento essenziale per chiunque voglia avvicinarsi al mondo della geologia. Grazie a oltre 300 schede dettagliate, sarà possibile identificare i campioni a vista e comprendere l'impatto di rocce e minerali sul nostro paesaggio e sull'industria. Il testo fornisce inoltre istruzioni pratiche su come reperire, estrarre, pulire ed esporre i propri ritrovamenti in sicurezza.

Questo volume raccoglie venti tra le più significative fiabe e leggende della tradizione mondiale, selezionate per stimolare l'immaginazione dei bambini grazie a narrazioni ricche di significato. Attraverso le avventure di personaggi classici e racconti di saggezza popolare, il volume esplora temi fondamentali quali il valore dell'amicizia, la pratica della gentilezza e l'importanza dell'ingegno nelle avversità. Età di lettura: da 3 anni.