Bio Bank

A tutti coloro che trovano soddisfazioni nel coltivare la biodiversità occorrono un po' di terra, il desiderio di lavorarla con amore e la voglia di divertirsi facendo rivivere gli antichi ortaggi, come nostra eredità per il futuro. Perché i semi degli ortaggi hanno una lunga storia da raccontare e perdere anche un solo ortaggio antico equivale a distruggere la minuziosa fatica della cultura contadina del passato. Tra i contenuti del volume: la scomparsa dei semi; salvare i semi; le antiche varietà; "seed savers" nel mondo e in Italia; schede per i "sedd savers" e per chi intende diventarlo.

Il volume intende rispondere alle domande che un appassionato potrebbe farsi nel primo approccio alla frutticoltura biologica. Tra i contenuti del libro: introduzione alla frutticoltura biologica; gestione di un piccolo frutteto: irrigazione, inerbimenti, sovesci, potature, diradamento; prodotti per la concimazione e la difesa: preparazione del terreno, trappole, insetti utili; progettazione di un piccolo frutteto: varietà, impollinazione; vecchie varietà e salvaguardia della biodiversità; nidi per gli uccelli utili.

Andar per mercatini significa perpetuare un patto non scritto, uno degli accordi più antichi dell'umanità tra città e campagna. Questo Bio Tascabile vi aiuta a scoprire nuovi mercatini in giro per l'Italia, a conoscerne motivazioni e opportunità, oppure ad organizzarne uno.