Titolo | Ricerche e innovazioni nell'industria alimentare. Atti del Congresso italiano di scienza e tecnologia degli alimenti. Volume Vol. 7 |
Volume | Vol. 7 |
Autore | Sebastiano Porretta |
Editore | Chiriotti |
Formato |
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Pagine | 1246 |
Pubblicazione | 01/2006 |
ISBN | 9788885022966 |